Диета при экземе

Экзема относится к заболеваниям кожи. При обострении она проявляется сильным зудом и сыпью. Лечебному процессу сильно помогает диета при экземе.

Диета при экземе

Запрещенные продукты

Нужно исключить из рациона продукты, которые, воздействуя на нервные окончания, усиливают зуд:

• острые и пряные блюда, салаты с чесноком и луком;
• соленные, копченные и маринованные продукты;
• сладости (кондитерские изделия, мед, сдоба и варенья);
• цитрусовые фрукты, ананас, бананы, киви, красные яблоки, земляника и клубника;
• кофе, чай и алкоголь.

Запретить также скоропортящиеся и другие продукты, которые содержат жиры и крахмал:

• жирная и жареная пища;
• консервы и полуфабрикаты;
• яйца и цельное молоко;
• картофель, помидоры и кукуруза;
• хлеб и булочки из муки высшего сорта.

Правильное питание

По рекомендации врачей, при обострения экземы нужно питаться

• овощными супами,
• кашами на воде
• кисломолочными продуктами.

К диете при экземе нужно приступить с вегетарианскими супами, потом постепенно можно перейти на легкие мясные бульоны. Из вторых блюд рекомендуются паровые котлеты, отварное мясо, тефтели. В качество гарнира нужно использовать каши и овощное рагу.

В пищу разрешается употреблять продукты легкие, богатые белками, каротином, витаминами, микроэлементами, особенно, йодом и железом:

• нежирное мясо (кролик, индейка);
• речную рыбу (кроме сома, карпа и осетровых);
• овощи (морковь и огурец, капуста и горох, репа и брюква, свекла и фасоль, кресс-салат и листовой салат);
• крупы (гречка, пшено и овсянка);
• квас и минеральную воду, разбавленные водой фруктовые соки.

Когда экзема немного затихла, невредно питаться арбузами, дынями, орехами, тыквами и кабачками. Ягоды, кроме земляники и клубники, тоже не запрещены использовать на десерт.

Голодание

Если соблюдать все предписания медиков в части лечения и питания, то голодание вовсе необязательно. Но никто не исключает голодание – как совокупность диеты и лечения. Поэтому врачи рекомендуют этот способ только тем людям, которые его хорошо переносят и не имеют заболевания системы пищеварения.

Некоторые люди время от времени устраивают себе разгрузочные дни. Они настолько привыкли к этому, что голодание у них не создаёт никакой проблемы — и психически, и физически.

Диета при экземе соблюдается 30 – 45 дней, то есть, столько, сколько продолжается само лечение. По окончанию диеты можно постепенно добавить к рациону также запрещенные продукты — из расчета одного продукта на неделю.

С уважением,

Популярная медицина

Комментируйте ВКонтакте