Питание больных СПИДом людей

Как должны питаться и стоит ли сидеть на диете людям, которые больны на СПИД или имеют ВИЧ-инфекцию.

Что нужно есть

Человек, который имеет такое заболевание как СПИД, имеет возможность питаться практически всем тем, чего он желает, а также в тех количествах, сколько он хочет. Кроме этого, можно сесть на сбалансированную диету, в которой содержится огромное количество питательных веществ, также там должны присутствовать клетчатка и жидкость, что является невероятно полезным. Выбрать режим, по которому человек будет питаться, совсем не трудно. Он потратит ровно столько усилий на выбор диеты, сколько тратит любой другой человек.

Следует придерживаться таких рекомендаций:

• Не стоит пить сырого молока (его нужно кипятить);
• Не стоит пить сырых яиц. Нужно быть всегда на чеку, так как сырые яйца могут добавить в домашний майонез, голландский соус, мороженное, фруктовый напиток или коктейль, а также в любую другую еду приготовленную дома;
• Любую говядину, свинину, курицу или рыбу нужно хорошенько приготовить, там не должны присутствовать сырые места;
• Не стоит есть сырую рыбу или моллюски;
• Следует мыть руки перед тем, как идете готовить еду, а также в промежутках между приготовлениями разной пищи;
• Следует мыть все принадлежности на кухне перед тем, как использовать их в приготовлении еды. Каждый раз, пробуя еду во время готовки, нужно делать это при помощи чистой ложки;
• Не допустимо, соприкосновение с другой едой крови мяса или рыбных продуктов;
• Для того, чтобы нарезать разные виды продуктов, нужно для каждого вида иметь отдельную доску;
• Нужно тщательно мыть все овощи и фрукты, очищать их от кожуры, так как там может находиться много микробов.

Питание ВИЧ-инфицированного и здорового человека

В том, чтобы иметь на кухне с проживающим с вами ВИЧ-инфицированным человеком отдельной посуды, нет необходимости. Для этого посуду совершенно не нужно чем то обрабатывать, а достаточно всего лишь хорошенько ее помыть со всей остальной с помощью моющего средства и горящей воды.

Человек, которые имеет заболевание СПИД, может также участвовать в приготовлении пищи для других людей. Для этого нужно всего лишь приступать к работе с хорошенько вымытыми руками, а во время приготовления ему не стоит облизывать пальцы или любой столовый прибор, ложку или вилку, например.

Но есть и одно исключение, ни в коем случае не стоит готовить еду при диарее. Чтоб еда не портилась так быстро, горячее блюдо должно подаваться в теплом виде, а холодное в холодном. Остатки еды нужно ставить в холодильник.

С уважением,

Популярная медицина

Комментируйте ВКонтакте