Диета при пиелонефрите

В любой стадии заболевания пиелонефритом – острой или хронической, – помимо выполнения назначений врача, необходимо исключить или ограничить определённые виды продуктов. Диета при пиелонефрите должна включать в себя витаминизированные и калорийные блюда.

Диета при пиелонефрите

При остром пиелонефрите поднимается высокая температура, появляется головная боль, возможны приступы тошноты и рвоты. Подъём температуры сопровождается ознобом и повышением потоотделения. Поэтому диета при пиелонефрите в стадии обострения в первые дни отличается большим преобладанием фруктов и овощей. Овощи и фрукты должны быть сочными, желательно с природным мочегонным эффектом (арбузы, дыни).

Для острого пиелонефрита, как и для других воспалительных заболеваний, характерно повышение температуры, поэтому для снижения интоксикации организма рекомендуется пить определённое количество жидкости, но не больше двух с половиной литров в сутки. В такой период очень хорошо подойдут соки, компоты, отвар из плодов шиповника, некрепкий чай.

Как только состояние немного улучшится, для ослабленного организма будет необходимо легкоусваиваемое питание – молочные или овощные супы, свежие овощи и фрукты. Соль практически исключается из рациона. Через семь дней можно добавить блюда из творога, отварного мяса или рыбы. Полностью исключаются из рациона копчёные, жареные и острые блюда, желательно на период не меньше года.

При хроническом пиелонефрите незаменимым и важным по своему лечебному эффекту продуктом является молоко, оно очень хорошо усваивается и обладает мочегонным эффектом. Не стоит также исключать и другие молочные продукты: творог, кефир, ряженку, сыр. Мясо для приготовления используется диетических сортов или проваренное дважды: мясо режется небольшими кусочками, заливается водой, доводится до кипения, первый отвар сливается, затем мясо варится повторно.

При заболеваниях пиелонефритом полностью исключаются жиры, вместо них возможно использование растительного и в небольшом количестве сливочного масла. Супы готовятся на овощных отварах – они легко усваиваются. Для поддержания организма полезным будет употребление нежирной рыбы. Продукты из круп и макаронных изделий не ограничиваются, поскольку не являются вредными при данном заболевании. Следует включить в рацион как можно больше свежих и консервированных фруктов. Из напитков рекомендованы соки, компоты, фруктовые отвары, кисели.

В любом периоде заболевания полностью исключаются алкогольные напитки, кофе, консервы, острые продукты и специи. Важно помнить, что эффективность лечения в значительной степени зависит от рационального питания и соблюдения диеты при пиелонефрите.

С уважением,

Популярная медицина

Комментируйте ВКонтакте