Основные принципы раздельного питания

Раздельное питание является одной из самых модных диет, ведь предполагает отказ от таких блюд как макароны, котлеты, картофель и т.д. Впрочем, обо всех преимуществах и недостатках подобной диеты можно спорить достаточно долго. Впервые идея такого рациона была предложена достаточно давно, однако систематизировать подход удалось лишь Шелдону. Если следовать данной диете, то, прежде всего, нужно поделить пищу на несколько групп. Это белки -мясо, рыба, соя, яйца, углеводы и нейтральная пища - это различные жиры, грибы, орехи, овощи и фрукты. Главное правило такого рациона не сочетать белки с углеводами.

Как эффективно сбросить вес

В основе раздельного питания лежит принцип, согласно которому желудок не так хорошо переваривает продукты, если они плохо сочетаются друг с другом. Если говорить проще, то кушать спагетти нужно не с мясом, а с овощами. В таком случае все питательные вещества усвояться и их обмен не будет нарушен.

Как избежать переедания

Если вы все же решили прибегнуть к раздельному питанию и готовы отказаться от таких блюд как борщ или селедка под шубой, то переходить на данный рацион нужно постепенно. Прежде всего, нужно употреблять больше фруктов и не сочетать их с другими продуктами. Чуть позже будет проще отказаться от мяса и перейти на овощные салаты. Обычно, такой рацион способствует быстрому перевариванию пищи, поэтому у тех людей, которые недавно перешли на такую диету поначалу часто возникает чувство голода. Однако от подобных негативных явлений можно уберечься, если употреблять порции среднего размера несколько раз в день.

Несколько правил раздельного питания

1. При приеме пищи нельзя сочетать белки и углеводы, например такие продукты как яичница и ветчина.
2. Белки не рекомендуется сочетать с кислыми фруктами.
3. Жиры нельзя сочетать с белками, поэтому во время диеты следует отказаться от жирного мяса.
4. Как белки, так и углеводы идеально сочетаются с овощами.
5. Не желательно сочетать белки с такими продуктами как картофель, макароны и различные виды бобовых.
6. Как овощи, так и фрукты можно употреблять вместе с орехами.
7. Арбуз или дыня не сочетается ни с чем.
8. Одинаковые продукты нельзя употреблять слишком часто.
9. Необходимо исключить из рациона те продукты, которые организм не желает принимать.

Список таких продуктов можно узнать только после консультации с опытным специалистом.

С уважением,

Популярная медицина

Комментируйте ВКонтакте