Отравление грибами

Первая помощь при отравлении грибами может потребоваться вам или вашим близким, ведь от подобного не застрахован никто. Даже опытный грибник может ошибиться, что уж говорить о новоиспеченных любителях тихой охоты.

Чаще всего причиной отравления становятся бледная поганка, мухомор и строчки.

Какими грибами можно отравиться и что при этом происходит?

Известно огромное количество ядовитых грибов, однако чаще всего причиной отравления становятся бледная поганка, мухомор и строчки. Первая помощь может потребоваться и при отравлении грибами, которые считаются «условно-съедобными».

В грибах, не пригодных к употреблению в пищу, содержатся яды. В строчках это особые токсические вещества, которые наносят вред печени и обладают способностью «растворять» эритроциты. Мускарин, содержащийся в мухоморах, воздействует на нервную систему, нарушая ее работу. Самый опасный гриб – бледная поганка, она содержит несколько ядов, которые вызывают разрушение клеток печени и жировое ее перерождение (такая печень функционировать уже не сможет). Они также оказывают губительное воздействие на почки и кишечник. Смертельный исход возможен, для чего достаточно съесть четвертую часть гриба. Важно помнить, что никакая термическая обработка не обезвредит токсины бледной поганки.

Что происходит с человеком, отравившимся грибами?

Первые признаки отравления строчками появятся через 8-10 часов после принятия их в пищу. Сначала человека начинает тошнить, затем появляются боль в животе и рвота. На следующий день может подняться температура, кожа и слизистые примут желтоватый оттенок. Выздоровление займет около недели в легких случаях, в более тяжелых – около месяца.

Съев мухомор, уже через час-два человек почувствует усиленное слюноотделение, начнет потеть, ощутит тошноту. Характерны рвота и понос. Зрачок сузится, реагировать на свет не будет. Могут начаться галлюцинации, судороги.

При отравлении бледной поганкой может пройти около суток, прежде чем человек почувствует себя плохо. Затем отравление внезапно проявляется сильной приступообразной болью в животе, рвотой, поносом, жаждой и слабостью. Такое состояние длится день или два, после чего наступает период «мнимого благополучия». Но будьте бдительны, еще через сутки у больного появится желтуха, кал станет бесцветным, а печень болезненной. При отсутствии лечения состояние будет ухудшаться вплоть до смертельного исхода.

Как помочь человеку, отравившемуся грибами?

Следует сразу подчеркнуть, что самостоятельно при отравлении грибами вы можете оказать только первую помощь в очень ограниченном объеме, после чего нужно вызвать скорую либо самостоятельно обратиться в больницу, если позволяет состояние.

В начале необходимо промыть желудок пострадавшего. Для этого давайте ему пить слабый раствор поваренной соли (чайная ложка на литр воды). Затем вызывайте рвоту, надавив на корень языка. Продолжайте, пока больного не начнет рвать чистой водой. Он не должен больше принимать пищу до поступления в больницу.

Первая помощь при отравлении грибами — промыть желудок

Дайте отравившемуся активированный уголь и мягкое слабительное. Проследите за тем, чтобы он пил как можно больше – за счет поноса и рвоты организм теряет слишком много жидкости, которую нужно восполнить. Если есть возможность, сохраните блюдо, из-за которого предположительно произошло отравление, а также небольшое количество рвотной массы. Возьмите все это с собой в больницу. Этим вы поможете быстрой постановке диагноза. Даже если состояние больного не ухудшается, ни в коем случае не тяните и как можно скорее обращайтесь к врачу!

С уважением,

Популярная медицина

Комментируйте ВКонтакте