Дети и вегетарианство: о чем следует знать родителям

С раннего детства мы должны прививать своим детям культуру питания, а также стараться, чтобы вместе с пищей они получали все необходимые микроэлементы и питательные вещества для нормального роста и развития. Но если родители малыша — вегетарианцы и хотят перевести на подобную систему питания ребенка, о чем они должны знать, какие нюансы следует предвидеть и на что обратить внимание, чтобы впоследствии не пришлось обрщаться за медицинской помощью и ваш домашний медицинский шкаф не заполнился дорогостоящими лекарственными средствами?

В первую очередь следует помнить о том, что рыба, мясные и молочные продукты — главные поставщики такого важного строительного материала для мышц человека, как белок. Если вы резко переведете малыша на вегетарианскую диету, удалив из рациона яйца, печень и другие полезные продукты, органзм ребенка лишится калия, цинка и легкоусвояемого железа.

Чтобы этого не произошло, следует обратиться за помощью к грамотному диетологу, медицинская мебель которого заставлена специализированной литературой и который, учитывая разные виды вегетарианства, сформирует для малыша максимально полноценный рацион. Ведь вегетарианство — это не диета, а философия, к которой приходят люди с определенным опытом и взглядами на жизнь. Не лучше ли дать возможность вашему ребенку сделать осознанный выбор после того, как он полноценно сформируется и сможет принять самостоятельнее решение?

Совсем другое дело, когда вегетарианство показано по медицинским показателям. Например, в случае непереносимости белка, заболеваниях сердечно-сосудистой системы или почек вегетарианство — жизненная необходимость. Но такие дети находятся под постоянным присмотром врачей с целью профилактики витаминодефицита, в частности — нехватки витамина В12. Для них в каждом конкретном случае разрабатывается отдельное меню и список разрешенных и запрещенных продуктов. Ведь грамотно разработанная диетологом-профессионалом диета не причинит вреда здоровью ребенка, а, напротив, поможет его укрепить.

С уважением,

Популярная медицина

Комментируйте ВКонтакте